2010. január 30., szombat

Hirtelen csirkemell


Végy egy pohárka hárslevelűt bensődbe, majd forrósíts olajat serpenyőben. Vágj hosszú csíkokra friss csirkemellet, dobáld a hevült olajba. Szórd meg bátran fehérborssal, és forgasd, mozgasd ügyesen, míg a csíkok kifehérednek, majd pirulni kezdenek. Ekkor végy vissza a tűzből, borítsd rá a csemege kukoricát levével, néhányszor forgasd meg. Engedd fel kókusztejjel, hintsd meg kis sóval, és fedő alatt érleld az ízeket lassú lángon. Törj néhány szép szem diót, belét nyomd össze finoman klopfoló homlokával, és szórd a fedő alá. Amikor a dió világosbarnára színezi a kókusztejet, kész.
Egyszerű tört krumplival tálald.

Jó étvágyat! :)

2010. január 9., szombat

Fekete, tulipán




Who wants to live forever



Szívem vágya

Haldoklik a szívem
Dörömböl odabenn:
Figyelem, figyelem
Elfogyott a vizem

Adj nekem levegőt
Ha vized épp nincsen
Adj nekem figyelmet
Ha vized épp nincsen

Haldoklik a szívem
Pedig úgy figyeltem
Figyeltem a vizet
Levegőt se vettem

Haldoklik a szívem
de semmi baj nincsen
Haldoklik a szívem
És én csak figyelem

Figyelem a vizet
Levegőt is vettem
Figyelem a vizet
Keresem a szívem